+420 731 404 052        
Bylinky-ukazka

 Naše hodnoty

        • Prvotřídní kvalita. Testujeme různé druhy semínek, abychom vybrali ty nejlepší. Technologické postupy pěstování jsme testovali a vylepšovali tak dlouho, dokud neodpovídaly individuálním potřebám každé z mikrobylinek.                                                    
        • Čistota. Při pěstování v umělých podmínkách bez půdy jsou mikrobylinky po celou dobu naprosto čisté. Nepoužíváme žádné chemické látky, hnojiva, ani pesticidy.
        • Čerstvost. Při skladování v chladničce vydrží mikrobylinky v perfektním stavu i týden po sklizni.
        • Lokální zaměření. Velice úzce souvisí s požadavkem čerstvosti, který zajistíme zejména tak, že naši odběratelé budou z bezprostředního okolí našeho působení. Tím zároveň chceme podpořit lokální potravinovou soběstačnost.
        • Ochrana životního prostředí. Pěstování v umělých podmínkách je ekologické a z hlediska úspory přírodních zdrojů (zejména vody) šetrné k životnímu prostředí.

 

Technologie-ukazka

       Naše vize   

      • Snažíme se pěstování s využitím automatizace v uzavřených prostorách dostat na vyšší technologickou úroveň, aby bylo zcela soběstačné a nezávislé. Potom může fungovat celoročně bez ohledu na klimatické podmínky i nehostinné prostředí.
      • Jsme přesvědčeni, že inovativní postupy šetřící životní prostředí budou čím dál více ceněné. Tím, že automatizované technologie fungují přesně na míru a tedy mikrobylinkám poskytují zcela ideální podmínky, které potřebují, jsou zároveň schopny šetřit přírodní zdroje i energii. Zejména úspora vody oproti běžným způsobům v zemědělství je obrovská.
      • Chceme přispět k pozvednutí standardu gastronomie. Pokrmy s mikrobylinkami jsou nejen plné chuti a vitamínů, ale také skvěle vypadají
      • Věříme, že tyto technologie mají takový potenciál, že by v budoucnu mohly být využitelné i ve vesmíru pro přežití v nehostinných podmínkách.

Nabídka mikrobylinek

Pro mikrobylinky se dodáním k Vám téměř nic nemění, jsou stále živé. Na konopném substrátu, ze kterého rostou, vydrží při skladování v chladničce čerstvé po celý týden.
Ředkvička
Ostrá chuť, přesně jako u plodu ředkvičky. Získá si vás svou schopností rozzářit každé jídlo.
Více
Slunečnice
Jemná chuť, objem a křupavost. Slunečnice je perfektní například do salátů, umí na sebe upozornit, ale svou jemností nepřebíjí jiné ingredience.
Více
Hrášek
Vydatný, ale chuťově jemný a osvěžující. Hrášek je krásný a dokáže hrát i hlavní roli.  
Více

Recepty

Gastronomie považujeme za umění práce s chutěmi a barvami. Obdivujeme schopnosti šéfkuchařů a chceme je proto podpořit prvotřídními ingrediencemi. Jak vylepšit své kulinářské umění se zde můžete inspirovat i Vy.
Směs listových salátů s mikro slunečnicí, plísňový sýr, vlašské ořechy, jablko, filet z pomeranče dochucený olivovým olejem a pomerančovým vinaigrettem.
Více
Kureci-steak-s-rajcaty
Kuřecí steak plněný sušeným  rajčatem a mikrobylinkami, zapečený cheddarem s bramborovou kaší a prachem z hrášku
Více

Bedýnka bylinek

400 Kč bez DPH

    • Napěchovaná bedýnka 40 x 25 cm
    • Bez chemie
    • Čerstvě sklizené
    • Libovolný mix bylinek
Bedynka-G

Ozvěte se nám!

Pokud Vás naše mikrobylinky zaujaly, budeme rádi, když nás budete kontaktovat.

    

Řekli o nás

Super čerstvé a chutné mikrobylinky. Vyborné do salátu, na chleba nebo na dochucení pokrmu. V těchto dnech dobrá vitaminová bomba!
Kateřina Ledvinková
Za mě palec nahoru a ohromný respekt za to, co tady na Vysočině chtějí vytvořit. Jsem kuchař z povolání a od června loňského roku, co jsem se vrátil do ČR, tak jsem beznadějně hledal právě to, co nabízí Gardenauts. Sám mohu potvrdit z několika let zkušeností v tyrolské gastronomii, že lepší produkt jsem zatím neviděl ( čerstvost, trvanlivost, chuť, přístup …atd. ) jen tak dál!!!

 

Michal Štorek Šéfkuchař v restauraci U České Koruny v Lipnici nad Sázavou