Inženýři, kteří se zamilovali do semínek
Jsme tým inženýrů z oboru automatizace inteligentních budov. Baví nás, když technologie samy fungují přesně podle představ – a stejnou přesnost jsme namířili na pěstování.
Jsme tým inženýrů s letitými zkušenostmi v oboru automatizace inteligentních budov. Baví nás, když technologie samy fungují přesně podle představ a na míru potřebám. Z naší dosavadní praxe jsme se skvěle naučili regulovat vnitřní kvalitu vzduchu, vodní hospodářství i osvětlení. Proto jsme se nadchli pro myšlenku, že stejným způsobem za pomocí automatizovaných technologií by bylo možné i pěstovat rostliny v umělých podmínkách.
Chtěli jsme dokázat, že inženýrské schopnosti jsou využitelné i v jiných oborech, například v zemědělství. Začali jsme se proto zajímat o mikrobylinky, které jsou jako trend v České republice teprve na vzestupu. Přední čeští šéfkuchaři při svém kulinářském umění mikrobylinky již nějakou dobu používají. Proto jsme si řekli, že má smysl tyto rostlinky rozšířit i mimo prvotřídní restaurace, a to do běžné gastronomie a mezi lidi, kteří rádi vaří.
Věříme, že technologie posune pěstování dál
Prvotřídní kvalita
Testujeme různé druhy semínek a technologické postupy, abychom vybrali ty nejlepší pro každou mikrobylinku.
Řízené prostředí
Pěstujeme uvnitř, bez půdy, v podmínkách, které si sami řídíme.
Čerstvost
Při skladování v chladničce vydrží mikrobylinky v perfektním stavu i týden po sklizni.
Lokální zaměření
Rozvážíme po Vysočině a okolí, od Kolína po Jihlavu, a podporujeme lokální potravinovou soběstačnost.
Ochrana prostředí
Automatizované pěstování šetří přírodní zdroje – zejména úspora vody je oproti běžnému zemědělství obrovská.
Lidé a automatika
Sejeme, umýváme, uklízíme a rozvážíme my, lidé. Automatika se mezitím stará o světlo, teplotu, vlhkost a zálivku.
Od semínka ke sklizni
KROK01
Výběr a setí
Testujeme různé druhy semínek a vybíráme ty nejlepší. Sejeme ručně na konopný filc nebo do kokosového substrátu, bez půdy.
KROK02
Řízené prostředí
Světlo, teplotu, vlhkost i zálivku řídí automatika 24/7. Každá várka roste v přesně stejných podmínkách.
KROK03
Sklizeň na objednávku
Sklízíme až těsně před rozvozem, takže k vám mikrobylinky dorazí čerstvé a v perfektní kondici.
Doma na Vysočině,
v Chotěboři
Pěstujeme v srdci Vysočiny a každý týden rozvážíme po Vysočině a okolí. Kratší cesta od sklizně k talíři znamená čerstvější chuť a menší stopu – přesně tak, jak má lokální jídlo vypadat.
Kontakt a rozvozOchutnejte rozdíl
Objednejte si bedýnku čerstvých mikrobylinek a přivezeme vám ji při nejbližším rozvozu.